• 團揉體驗

    鹿谷.竹山 - 團揉體驗

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    • 1 小時
    • 主題旅遊
    • NTD.500
    在全世界所有茶葉製造過程當中,大同小異。其中以台灣烏龍茶製造過程最具工藝性與困難度,因為製造步驟繁複,加上沒有任何儀器有辦法判別製造過程中的任一步驟是否妥當,百分之百必須靠經驗判斷,所以能喝到一杯美好的烏龍茶其背後所需要付出的經驗與汗水相當驚人。放眼世界,茶的形狀外乎包括條型,緊壓,碎型,球形,台灣以半球形烏龍茶聞名全世界。許多人喝茶年資都相當長,但是卻不知...
  • 揉捻體驗

    鹿谷.竹山 - 揉捻體驗

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    • 1 小時
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    • NTD.500
    在全世界所有茶葉製造過程當中,大同小異。其中以台灣烏龍茶製造過程最具工藝性與困難度,因為製造步驟繁複,加上沒有任何儀器有辦法判別製造過程中的任一步驟是否妥當,百分之百必須靠經驗判斷,所以能喝到一杯美好的烏龍茶其背後所需要付出的經驗與汗水相當驚人。第一次接觸到茶的人們,一定會很好奇的湊上茶樹,細細的聞茶樹上的葉子,才會發現怎麼沒有任何香氣,這就製茶工藝奇妙之處...
  • 茶品鑑達人

    鹿谷.竹山 - 茶品鑑達人

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    • NTD.250
    品鑑是判斷茶葉品質好壞的方法,又稱官能鑑定,有如法國品酒般,每個人的視覺,嗅覺,味覺皆不同。對於專業茶品鑑專家來說,如何品出其中的差別,迎合市場需求並且找出優缺點,則需要靠平時不斷的練習,經驗累積,在於飲食方面更加需要注意,應避免過於刺激食物傷害到本身嗅覺靈敏度。對於一般消費者來說,學會品鑑能夠增加日常生活品質,除了可以更加精準購買品質優良茶葉外,對於日常生...
  • 午後輕騎

    美濃 - 午後輕騎

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    • NTD.35
    沿著台28線穿過粄條店林立的中興路之後,人車漸息,兩旁的稻田又多了起來,再輕踩個幾步路,轉進龍肚街,時光停佇在午後的小巷,古意的矮房子靜靜坐落,腳踏車如同時間輕悄地溜過它們,隨著微風揚起閑散舒適的嘆息。經過塔狀的「龍亭」和至聖先師請安, 再回返台28線,到龍肚國中對面的「常美冰店-魔法阿嬤的新家」。創立於1945年,是旗山有名的老冰店開在美濃的分店,點一碗招...
  • 農事體驗

    美濃 - 農事體驗

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    • 親土
    • 3 小時
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    • NTD.200
    烤得甜甜的地瓜、煮得綿綿的紅豆、焢得香香的蘿蔔湯,當小朋友們歡天喜地的一口接一口的時候,會不會想這些食物為什麼會這麼好吃?他們原本長得怎麼樣?又是從哪裡生出來的呢?在暖暖的冬季,作物熟成之際,讓我們一起踩著鬆鬆的泥土,跟隨蝴蝶到田裡去吧! 要挖生長在土裡的地瓜,得先把葉子除去,用鏟子小心地鬆開土才不會刮傷薄薄的地瓜皮;採收紅豆要等到紅豆自然熟成之後,先...
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